焼酎に合うおつまみベスト５

焼酎と一口にいっても、芋焼酎や麦焼酎などさまざまあり、もちろん香りや味わいも全く違います。

たくさん種類がありますが、焼酎をより楽しく飲むなら焼酎によく合うおつまみが欲しくなりませんか?

そこで今回は手軽に買える焼酎に合うおつまみ5つと、簡単手作りおつまみを紹介します。

焼酎に合うおつまみの選び方

おすすめのおつまみはたくさんありますが、焼酎は産地や原材料から考えて選ぶのが無難です。

芋や麦、米といろいろありますが、ロックやストレートソーダ割など飲み方で選ぶ方法もあります。

そこで、今回はどの焼酎でもどんな飲み方でも合うおつまみをランキングにまとめました。

焼酎に合うおすすめコンビニのおつまみ5選

コンビニのおつまみは進化しており、手軽に食べやすいものがたくさんあります。

1位 ド定番【枝豆】

おつまみと言えば、ド定番なのは枝豆です。

枝豆にはタンパク質や食物繊維、ビタミンCなどの栄養素がたくさん含まれています。

さらにアルコールの分解を促す成分「メチオニン」も枝豆の中にあるので、二日酔いが心配な人におすすめなおつまみです。

アルコール度数が高い焼酎に最適ですし、塩が馴染んだ枝豆はパクパク食べることができます。

甘みとコクがある塩で枝豆を引き立ててくれますし、どの焼酎でどのような飲み方をしていてもピッタリなおつまみです。

2位 焼酎が進む【イカの塩辛】

柔らかく食感と旨味がたっぷりなイカの塩辛は、焼酎とセットにしている人も多いです。

イカのおつまみはたくさんありますが、その中でもイカの塩辛といえば「お酒のアテ」のイメージが強いでしょう。

柔らかい食感と濃厚な旨味のあるイカは、人気のあるおつまみです。

いかのおつまみの種類はたくさんありますが、まろやかな塩味の深い旨味が焼酎とよく合います。

3位 意外な組み合わせ【お好み焼き】

甘みとコクのあるお好みソースと焼酎との相性はバッチリです。

豚玉でも魚介系でも、モダン焼きなどでも良い組み合わせでしょう。

コンビニでお惣菜や冷凍食品でもストックしておき、食べたい時に手軽に食べられるのが便利です。

4位 ちょっとリッチ【燻製牡蠣のオイル漬け】

缶詰系もおつまみ系で色んなものが出ています。

その中でもおすすめなのは、牡蠣の缶詰です。

特に燻製にされた牡蠣のオイル漬けは、スモークされた牡蠣が詰まっていて、蓋をあけた瞬間に燻製の良い匂いが漂ってきます。

少し高めですが、季節を気にせず好きなタイミングで食べることができますし、牡蠣と焼酎の相性もとてもいい感じです。

燻製牡蠣との相性のいい焼酎は麦焼酎で、温めることでより一層美味しくいただけます。

5位 食べる削り節

削り節といえば、ご飯や冷奴などに乗せて食べるものですが、生ハムのように食べられる「食べる削り節」というおつまみがあります。

普通の削り節とは違い、肉厚でかつおの旨味が濃く十分そのまま食べることができる削り節です。

どの焼酎と合わせてもいいですが、おすすめは香り高い芋焼酎。

もちろんそのまま食べてもいいですが、マヨネーズなどをつけて味をさらに濃くするのもおすすめです。

ただし、食べる削り節は傷みやすいので、開けたらできるだけ早めに食べきるようにしてください。

焼酎に合う簡単手作りおつまみもある

サクッと飲むならコンビニのおつまみでもいいですが、誰かと一緒に飲む時は、おつまみを手作りしてみるのも楽しいですよ。

ここからは簡単に作れるおつまみを紹介します。

大根とタコのおでん

焼酎のおつまみと言えば、おでんを思い浮かべる人もいるでしょう。

いつものおでんにタコを入れることで、さらに美味しく食べられます。

大根やたまごなどと一緒に煮込めば、タコの足も柔らかくなり味や見た目のアクセントになります。

たくさん作っておけば、翌日も美味しく食べられますよ。

甘い卵焼き

関東風の甘い厚焼き玉子焼きは、しっとりとした玉子が重なった美味しいおつまみです。

甘い玉子焼きは普段から玉子焼きを作っている人は簡単に作ることができます。

また玉子焼きは、飲み会などで定番のおつまみに出てくることも多い料理。

芋焼酎のロックと合わせて頂くのがおすすめです。

子供も食べられるので、余った分はお弁当のおかずにもピッタリ。

豚バラネギ塩炒め

ご飯のおかずとしても最高なおつまみが、豚バラネギ塩炒めです。

味付けには鶏ガラスープの素やごま油を使い、程よい塩分と香ばしさ、そしてたっぷりのシャキシャキっとしたネギを楽しむことができる料理。

ソーダ割りやロックの焼酎に合わせるのがおすすめで、夏バテ防止やスタミナをつけたい時にメインのおかずとしても活躍します。

普通の食事でも、ご飯と一緒にモリモリ食べることができるメニューです。

まとめ

焼酎はあらゆる飲み方ができるお酒で、相性がいいおつまみもたくさんあります。

今回紹介したおつまみは一部しかありませんが、芋や麦など焼酎の種類ごとでおつまみを追及すれば、より美味しいものを見つけて楽しんでみてくださいね。